Зачем же нам может понадобиться столь извращённо использовать Леонид Шевцов он же coldFlame рассказывает в своей статье про то как написать полноценный демон на PHP.
Демоны на PHP
Задачи
Основы
Форкинг (плодим процессы)
Демонизация
Дочерние процессы
Обработка сигналов
Поддержание уникальности демона
Про все это читаем в блоге автора - рекомендуется прочитать тем кто делает первые шаги в освоении магии PHP.